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Tipos de tueste del café
En la calidad de un café influyen muchos factores: variedad, origen, recogida, el secado y, por supuesto también su tueste. El tueste es el proceso mediante el cual el café...
Tipos de tueste del café
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¿Conoces los métodos de extracción de café?
Los métodos de extracción que te vamos a mostrara también son conocidos como métodos de filtrado de café, ya que muchos procesos consisten en eso, filtrar el café.
¿Conoces los métodos de extracción de café?
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¿Cuál es el Origen del Capuchino?
La historia del capuchino está ligada a la llegada del café a Europa, concretamente a la leyenda de uno de aquellos monjes capuchinos, un tal padre Marco d’Aviano, que fue...
¿Cuál es el Origen del Capuchino?
La historia del capuchino está ligada a la llegada del café a Europa, concretamente a la leyenda de uno de aquellos monjes capuchinos, un tal padre Marco d’Aviano, que fue...
¿Sabías qué el café es el segundo producto más ...
Millones de personas consumen la bebida del café. De hecho, 400 millones de tazas cada año en torno a todo el globo terráqueo.
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Tomar café todos los días podría extender tus d...
¿Tomas el café con azúcar o sin azúcar? Descubre por qué el café se asocia con un menor riesgo de muerte y las medidas de azúcar que recomiendan para su...
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Aprende a moler el grano de café y disfrutarlo ...
El resultado de aroma, sabor y textura se debe a diversos factores, como la calidad del grano, el tostado y por supuesto, la molienda, un proceso del que también depende...
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